Essicchiamo i nostri Fichi al Sole, come da tradizione.
Raccogliamo i nostri Fichi con le mani, nel rispetto della terra e delle Piante.
Il processo di essicazione Naturale conserva il Sapore e le Proprietà dei nostri Fichi.
Piante Sane e Forti daranno frutti migliori.
Le nostre scelte di coltivazione Biologica ci consentono di avere dei campi Naturalmente sani.
Anche le fasi successive alla raccolta avvengono a mano, conserviamo i nostri Fichi uno ad uno al Naturale.
